Дал из красной чечевицы

Дал из красной чечевицы

Продукты для рецепта

Красная чечевица БИО

 

 

 

 

 

 

 

Дал из красной чечевицы

Ингредиенты:

Красная чечевица - 300г

Чеснок - 3 зубчика

Лук репчатый - 1 шт

Морковь - 1 шт

Специи: имбирь, куркума, тмин, перец черный, кориандр, соль

Сок половины лимона

Как делать:

Отварить чечевицу с чесноком и специями до образования пюре.

Отдельно обжарить на сковороде репчатый лук и потертую морковь. Добавить в разваренную чечвицу в конце приготовления.

Приправить солью, перцем и лимонным соком.

Основа рецепта