Шоколад PERU ASHANINCA 70%

Цена за 70 гр : 18.00 Br

Вес:

Это удивительно, насколько один и тот же сорт какао-бобов может отличаться по вкусу, запаху и даже цвету, в зависимости от региона произрастания какао-деревьев. И все эти характеристики, конечно же, передаются самому шоколаду. Шоколад может быть РАЗНЫМ без добавок, ароматизаторов! 

Вкусовой профиль: изюм, красное вино, легкие ноты оранжевых цитрусовых плодов, умеренная горчинка, какао.

Долина реки Эне в Амазонке на протяжении веков была населена коренными общинами под названием Ашанинка. Их образ жизни и культура глубоко переплетаются с тропическим лесом, в котором они живут. Река Эне протекает в тропических Андах – одном из самых биологически богатых регионов на Земле. Этот район почти полностью покрыт тропическими лесами, в которых произрастают эти сорта какао.

Состав: какао-тертое из какао-бобов, нерафинированное какао-масло, нерафинированный тростниковый сахар.

Вес плитки: 70 г

Продукт следует хранить в сухом и прохладном месте. Срок годности товара указана на упаковке.

Товар соответствует: ТР ТС 021/2011.

Производитель: Мастерская шоколада ручной работы "Prime Chocolate", г. Лида, ул. Притыцкого, 

 

 

Написать отзыв