Говядина

Чтобы говядина была вкусной и полезной, фермеры выращивают коров в естественных условиях на природных пастбищах. Корм для животных не содержит ускорителей роста, гормонов, антибиотиков и других добавок.

Полноценное и сбалансированное питание для животных обладает всеми необходимыми питательными веществами и микронутриентами. За поголовьем ведется ветеринарный контроль в соответствии с нормами органического животноводства.

Эти меры обеспечивают отменный вкус фермерской говядины.

Ассортимент продукции

В нашем магазине представлена продукция от фермерского хозяйства Ивана Селицкого:

1. Филе- имеет мраморность: внутримышечный жир, который делает продукт сочным и мягким. Высший деликатесный сорт.
2. Грудинка с содержанием мякоти и соединительной пленкой;
3. Свежий окорок для приготовления жаркого, супов, бульонов и других блюд.
4. Лопатка - первого сорта универсального назначения: мало жира, почти нет сухожилий и пленок. Подходит для диетического питания из-за невысокой жирности.
5. Субпродукты - по вкусовым свойствам они не уступают мясу, а по количеству витаминов и нутриентов даже превосходят его. Подходят для диетического питания.
6. Голень для укрепления костной структуры, а также шейная часть первого сорта, которая не теряет свою сочность во время готовки.
7. Ребра – из них традиционно готовятся всевозможные супы, также можно жарить, коптить, варить и запекать. Мясо имеет нежную текстуру.
8. Котлетное мясо и фарш, а также набор для питательного говяжьего бульона маленькой калорийности.

Преимущества органической говядины

Органическое мясо превосходит по вкусовым качествам промышленное, сохраняет высокую питательную ценность, витамины и минералы. Калорийность говядины при высоком содержании белка остается очень маленькой. Подходит для детского питания.

Интернет-магазин «Экаежа» предлагает натуральное мясо говядины с доставкой по Минску и области, каждую пятницу.