Суповой Петух от Натальи Сердюковой

Заказы на товар принимаются до среды 18:00.

Молодые петухи (Возраст 3-4 месяца) не бройлерной породы. Есть заблуждение, что петухи обязательно получаются жесткими при готовке. Этот стереотип возник из-за того, что в домашних хозяйствах петухов, как правило, резали через несколько лет выполнения ими прямых обязанностей:) Эти же петухи выращиваются специально для получения мяса. То есть, это по сути своей курица, только пол у нее мужской.

 Средний вес тушки: 1-1,5 кг

Петух выращивается на вольном выпасе, растёт без антибиотиков  на натуральных кормах таких как пшеница, кукуруза,  ячмень, много зелени, отвары из грецкого ореха и можевельника.

В 100 гр продукта содержится:  белка - 18,7г, жира - 16,1 г. Энергетическая ценность:  219,7 ккал.